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Topini di Nonna Tà

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Ci sono ricette che in modo veloce e facile permettono di rendere golosi anche ingredienti semplici (ma non per questo meno buoni, fidatevi!). Questa è una di quelle ricette. Gli spinaci incontrano la ricotta e danno vita ad un piatto molto molto gustoso, leggero e poco calorico che in genere piace sia agli adulti che ai piccoli nonostante sia preparato con gli spinaci. L’unica cosa è che richiede un po’ di manualità e pazienza per formare i topini (come vedete in foto): dovete prendere due cucchiai e formare delle piccole polpettine che all’inizio non saranno perfetti ma con il tempo verranno anche meglio delle mie!

A questo link trovate la ricetta originale: www.chefonhighheels.com/recipe-items/topini-nonna-ta/

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