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Tag Archives | prosciutto

Girelle di prosciutto e formaggio

È da un po’ di tempo che vedo girare nel web queste meravigliose girelle di bacon, con formaggio, uova o erbe…insomma in tantissime versioni diverse. Per questo sabato mattina scorso ho deciso di provare una variante semplicissima con prosciutto cotto e fontina e devo dire che tutta la famiglia ha gradito molto questa colazione. Ovviamente […]

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Prosciutto vs. Patanegra

Gli italiani da sempre sono in una lotta eterna! Non stiamo parlando di calcio ma….di prosciutto! Ed così che mi sono messa di impegno per assaggiare i migliori prosciutti presenti sul mercato. Prosciutto del Pratomagno: è il tradizionale prosciutto Toscano. Molto salato e meno crudo rispetto agli altri e abbastanza buono se consideriamo che il […]

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