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Sorbetto Limone e Basilico

Simile allo scroppino, un intermezzo davvero delizioso per rinfrescarsi la bocca tra i primi piatti e i secondi. Il basilico fa esaltare il gusto del limone e a me piace da matti!

Tritate qualche foglia di basilico fresco e mischiatelo con il sorbetto al limone. Versate il composto in dei bicchieri alti tipo flute e metteteli nel freezer finchè non li servirete. Portate in tavola decorandoli con un po’ di limone e qualche foglia di basilico.

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