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Menù Italo Americano

Durante i miei viaggi negli Stati Uniti mi capita spesso di cenare in ristoranti italiani, più o meno buoni come del resto è possibile trovare anche in Italia. Mi accorgo però che il sapore del cibo è diverso e di quanto gli italiani emigrati si siano adattati a questi gusti. Le ricette stesse sono molto diverse dalle nostre ma sono comunque buone.
Ed ecco che queste riflessioni mi hanno ispirato per realizzare un menù Italo-Americano…il bacon e i cocktail sono due cose fondamentali nella cucina americana come del resto la pasta e il gelato sono le primedonne della cucina italiana…et voilà! Bonne appétit!

menu e avatar-italo americano-ITA

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